点击图片查看原图
“【赤道】供应河南内黄黄豆腐竹 美味腐竹”参数说明
| 成品种类： | 腐竹 | 颜色： | 黄色 |
| 发酵性： | 非发酵性 | 种类： | 黄豆 |
| 处理方法： | 脱水豆 |
“【赤道】供应河南内黄黄豆腐竹 美味腐竹”详细介绍
营养信息编辑营养素每100克热量(大卡)459.00碳水化合物(克)7.6脂肪(克)21.70蛋白质(克)44.60纤维素(克)1.00维生素E(毫克)27.84硫胺素(毫克)0.13核黄素(毫克)0.07烟酸(毫克)0.80镁(毫克)71.00钙(毫克)77.00铁(毫克)16.50锌(毫克)3.69铜(毫克)1.31锰(毫克)2.55钾(毫克)553.00磷(毫克)284.00钠(毫克)26.50硒(微克)6.65腐竹，即豆腐皮7基本简介编辑腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说，腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的营养素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡，和《中国居民膳食指南》中推荐的能量摄入比值较为接近，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。